Diario de la casa
Recetas, productos, maridajes y pequeñas historias de una casa andaluza que lleva desde 1998 sirviendo a Sevilla con cariño.
Lo último
Tradición, producto y esas conversaciones que empiezan con una tapa.
Más allá de las rutas turísticas impersonales, en el corazón de Cerro-Amate (41006), Carlos y Ana mantienen viva la esencia de la taberna sevillana de siempre: cercanía, producto y cocina con memoria.
Leer artículoExplora el recetario
Patata agria tierna, huevos de campo con yema fluida, salteado de virutas y el toque maestro de la carne ibérica trinchada al momento. La contundencia y el sabor de nuestra cocina.
Leer artículo
Blancos andaluces con personalidad, Manzanilla de Sanlúcar y acidez equilibrada para acompañar nuestras gambas y mariscos al punto de sal.
Leer artículo
Patata pochada en su punto, melva canutera de primera, cebolleta fresca y un virgen extra generoso. El timbal sanluqueño que nunca falta en Bodega Mi Tierra.
Leer artículo
Un vistazo a nuestro salón, a la forma de recibir y a los pequeños rituales que hacen especial una visita a Bodega Mi Tierra en Calle Tamar 3.
Leer artículo
Solomillo de ternera seleccionada, cortes nobles madurados y el punto exacto de calor. Así tratamos la carne en Bodega Mi Tierra para que cada bocado sea pura jugosidad.
Leer artículo